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건강27

참치 통조림, 참치 김밥을 안먹는 이유 (메틸수은) 참치 통조림, 참치 김밥을 안 먹는 이유는 메틸수은 때문입니다. 메틸수은은 유기 수은 화합물의 한 종류로 수은과 메틸기(-CH3)가 결합한 화합물을 통틀어 이르는 말입니다. 다이에틸 수은이나 염화메틸수은을 말하기도 합니다. 유기 수은 화합물에 의한 공해 원인 물질 가운데 하나입니다. 무기 수은 화합물 형태의 수은이 퇴적물 내 미생물 활동으로 인하여 메틸수은으로 만들어집니다. 이렇게 만들어진 메틸수은은 민물, 바다 생선에 축적될 수 있습니다. 오폐수에 노출되거나 생선, 갑각류 등의 동물에게 축적된 생물은 섭취함으로써 인체에 노출되어 악영향을 줄 수 있습니다. 다랑어, 새치, 상어 등의 먹이사슬의 위에 있는 동물들에게 축적되어 있으며 이에 사람이 과도하게 노출되면 미나마타병 등의 수은 중독에 걸리게 됩니다... 2024. 8. 8.
활성 산소 몸에 좋은건가? 나쁜건가? 활성 산소란? 사람은 호흡을 해야 생명을 유지할 수 있습니다. 호흡으로 산소를 흡수해야 합니다. 산소를 이용 시 이점은 어떤 게 있을까요? 산소가 없을 때 포도당 분해 시에는 피브린산(2)과 7 ATP가 생성됩니다. 그리고 산소가 있을 때 포도당 분해 시에는 이산화탄소(6)와 물(6) 그리고 32 ATP가 생성됩니다. 즉 에너지 발생량이 훨씬 효율적입니다. 이때 그림 1과 같이 산소의 단계적 환원(연소과정)에서 부산물로 생성됩니다. 이 과정은 세포 내 ATP를 생성하는 기관인 미토콘드리아에서 이루어집니다. 활성 산소는 세포 노화와 사멸을 촉진하여 암, 대사 질환 및 치매를 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 활성 산소 농도에 따는 세포에 미치는 영향 활성 산소 발생 유발하는 외부 요인 방사선, 자외선, 배.. 2023. 11. 19.
칸디다 질염을 치료하는 약 디푸루칸 칸디다 질염 칸디다 질염은 일반적으로 칸디다 알비칸스(Candida albicans)라고 알려진 곰팡이균인 Candida 종이 여성의 질 내에 과도하게 생장하여 발생하는 질염입니다. 이 질염은 질내 미생물의 균형이 깨지거나 면역체계의 약화로 인해 발생할 수 있습니다. 가려움증: 질 내 혹은 외부 부위에서 발생할 수 있는 강한 가려움증이 흔한 증상입니다. 분비물 변화: 질분비물이 변하며, 흰색, 크림색 또는 노란색이 될 수 있습니다. 따가움증 또는 통증: 외음부 또는 질 내 따가움증이나 통증이 발생할 수 있습니다. 따가움증 또는 분비물의 악취: 이러한 증상은 드물지만 나타날 수 있습니다. 칸디다 질염은 다양한 이유로 발생할 수 있으며, 여성들 사이에서 비교적 흔한 질염 중 하나입니다. 여성의 면역체계가 약.. 2023. 9. 7.
2023년 9월 감염병 정의와 한국 법정 감염병 등급 정의 감염병 이란? 감염병은 감염성 병원체 (바이러스, 박테리아, 곰팡이, 기생충 등)에 의해 인간 또는 동물에게 전파되는 질병을 가리키는 용어입니다. 감염성 병원체는 감염자로부터 건강한 개체로 전파되어 질병을 일으키며, 감염병은 그러한 전파 과정으로 발생합니다. 감염병은 다양한 형태와 중요성을 가지며, 전 세계적으로 공중보건 문제로 인식되고 관리됩니다. 감염병의 주요 특징은 다음과 같습니다. 전파 경로: 감염병은 주로 감염원(감염자 또는 감염 동물), 전파 경로(공기 중 전파, 직접 접촉, 음식물 등을 통한 전파), 수용체(건강한 개체)의 상호작용을 통해 전파됩니다. 증상: 감염된 개체는 다양한 증상을 나타낼 수 있으며, 증상의 심각성은 감염 병원체와 감염된 부위에 따라 다릅니다. 일부 감염병은 무증상이거나.. 2023. 8. 23.
작두콩차 먹는법과 효능 및 단점 요약 작두콩(학명: Canavalia ensiformis) 잎은 어긋나게 성장하고 세 개의 작은 잎으로 이루어진 겹잎이다. 7~8월의 늦여름에 긴 꽃줄기가 나와 엷은 자홍색 또는 흰색의 꽃이 화서로 핀다. 꼬투리 안에 열개 가량의 씨(콩)가 들어 있습니다. 효능 체중감량에 많은 도움 - 포만감을 줍니다. - 작두콩에 들어가 있는 사포닌이라는 성분이 지방의 흡착 활동을 지연시켜주기 때문에 체중 증가를 억제하는데 도움 신장 기능을 활성 - 이수 작용 덕분에 수분 섭취와 배설이 뛰어나서 염증 완화 혈전을 제거해주는 역할 알레르기와 비염 증상을 완화 - 작두콩 차에 들어 있는 히스티딘 성분은 축농증과 비염과 같이 코에 관련된 질환을 완해해 줌 - 항염작용을 하는 비타민 등과 플라보노이드를 많이 함유하고 있음 변비 예.. 2023. 8. 17.
방울 토마토 집단 구토 사건 원인이 뭘까? 2023년 방울토마토를 먹고 집단 구토 사건이 발생했습니다. https://www.allurekorea.com/2023/04/03/%EB%B0%A9%EC%9A%B8%ED%86%A0%EB%A7%88%ED%86%A0-%EC%A7%91%EB%8B%A8-%EA%B5%AC%ED%86%A0-%EC%82%AC%EA%B1%B4/ 절대 먹으면 안 되는 토마토가 있다고!? 토마토 올바르게 먹는 방법 최근 방울토마토를 먹고 구토나 복통 증세를 겪은 사람이 많습니다. 정부의 긴급 조사 결과 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴 성분이 원인으로 지목됐는데요. 구토와 복통을 일으키는 토마틴 www.allurekorea.com 위 기사에는 토마틴 성분을 언급하고 있습니다. 솔라닌 "솔라닌(Solanine)"은 감자(Potato)와 관.. 2023. 7. 26.
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