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활성 산소란?
사람은 호흡을 해야 생명을 유지할 수 있습니다. 호흡으로 산소를 흡수해야 합니다.
산소를 이용 시 이점은 어떤 게 있을까요?
산소가 없을 때 포도당 분해 시에는 피브린산(2)과 7 ATP가 생성됩니다. 그리고 산소가 있을 때 포도당 분해 시에는 이산화탄소(6)와 물(6) 그리고 32 ATP가 생성됩니다. 즉 에너지 발생량이 훨씬 효율적입니다.
이때 그림 1과 같이 산소의 단계적 환원(연소과정)에서 부산물로 생성됩니다.
이 과정은 세포 내 ATP를 생성하는 기관인 미토콘드리아에서 이루어집니다.
활성 산소는 세포 노화와 사멸을 촉진하여 암, 대사 질환 및 치매를 유발하는 것으로 알려져 있습니다.
활성 산소 농도에 따는 세포에 미치는 영향
활성 산소 발생 유발하는 외부 요인
방사선, 자외선, 배기가스(환경 오염), 스트레스, 산화된 식품, 보존이 잘못된 가공식품, 약물, 알코올, 질병, 염증(상처), 비만, 과도한 운동
나쁜 활성 산소와 좋은 활성 산소 비교
나쁜 활성 산소 | 좋은 활성 산소 | |
생성량 | 많음 | 적음 |
생성기간 | 지속적인 생성 | 일시적인 생성 |
생성기관 |
미토콘드리아, Lipooxygenase, XO, GO
|
효소체계(NADPH oxidase), 외부의 자극과 연결
|
활성 산소 대상 |
단백질, 핵산, 지질 산화
|
세포내 효소의 활성조절
|
질병 |
유발: 암, 치매, 대사성 질환
|
중요한 생리 작용에 기여: host defense, 호르몬 생 성, 세포의 성장, 분화
|
항산화제
항산화제는 세포내 활성 산소 독성을 제거할 수 있습니다.
- 내부 항산화제
- Catalase
- Supeoxide dismutase
- Peroxiredoxin
- Glutaredoxin
- 외부 항산화제
- 비타민 C, E
- 미네랄
- 베타카로틴
결론
과도한 스트레스와 운동은 나쁜 결과를 가져올 수 있다. 적절한 스트레스와 운동을 적극 권장합니다.
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